El presidente de la Cámara de Comercio de Sevilla, Francisco Herrero, ha firmado convenios de colaboración con la directora general del Instituto Halal de Junta Islámica, Isabel Romero Arias y con la administradora de Home & Heritage Turismo (Be! Sepharad!), Josefa María Rull, para la colaboración, el apoyo y la asistencia técnica entre dichas entidades en el impulso y el desarrollo de actuaciones que posibiliten un mayor conocimiento del concepto Halal y Kosher por parte de consumidores y empresas fabricantes, y de las ventajas y posibilidades que para las empresas representa acometer procesos de certificación para acceder a mercados de consumidores musulmanes y judíos.
Así en dichos convenios se establece la posibilidad de desarrollar actuaciones, especialmente, en el ámbito de la información, el asesoramiento, la formación y la auditoria de productos y servicios, tales como:
La organización de jornadas informativas sobre los conceptos Halal y Kosher, el proceso de certificación en empresas fabricantes, las ventajas que aporta a las empresas, los mercados a los que pueden acceder los productos Halal y Kosher, etc., con objeto de impulsar que las empresas fabricantes de Sevilla obtengan la certificación Halal y Kosher y desarrollen sus productos en mercados de consumidores musulmanes y judíos.
El desarrollo conjunto de proyectos internacionales financiados por la Unión Europea en el que ambas entidades pudiesen participar, así como programas formativos dirigidos a empresas, y a técnicos de la Cámara de Comercio de Sevilla para que puedan asesorar a empresas fabricantes en temas relacionados con la Certificación Halal y Kosher.
Los Certificados Halal y Kosher son un asunto importante para la Cámara de Comercio y para las empresas, ya que aquellas empresas que tengan sus productos certificados podrán acceder a un mercado de 1.800 millones de consumidores, y abrir una nueva puerta que les permitirá desarrollarse y consolidarse en mercados internacionales con enorme potencial.
Se trata de productos que van dirigidos a dos mercados muy concretos pero con un alto número de consumidores. Y esto es una oportunidad de negocio para las empresas, especialmente del sector agroalimentario.
Y para que sea fácil para las empresas sevillanas la Cámara de Comercio se Sevilla ha suscrito dichos acuerdos con el Instituto Halal y con Be Sepharad para que, desde hoy, las empresas tengan a la Cámara como punto de referencia al que dirigirse para iniciar sus procesos de certificación.
PIE DE FOTO: En la imagen, Josefa María Rull, administradora de Home & Heritage Turismo (Be! Sepharad!), e Isabel Romero Arias, directora general del Instituto Halal de Junta Islámica, junto al presidente de la Cámara, Francisco Herrero, en un momento de la firma del convenio.
