Main Menu
Facebook-square Twitter Instagram Youtube Linkedin
Main Menu
Contacta
Main Menu
Facebook-square Twitter Instagram Youtube Linkedin

GESTIÓN DE COMPRAS Y ESCANDALLOS EN NEGOCIOS DE HOSTELERÍA

Presencial
Alcalá de Guadaíra

Fecha de inicio: 13/04/2026Fecha de fin: 18/05/2026
Horario: 09:30-14:30 Solo los lunesLugar: Avenida Tren de los Panaderos nº2, Alcalá de Guadaira, Sevilla
Fecha límite de inscripción: 13/04/2026Horas totales: 30 horas
Módulos
    		Requisitos mínimos
    • Motivación/ interés por la formación empresarial
    Contacto: Irene García | 607 538 326 | irene.garcia@camaradesevilla.com
    Qué aprenderás: Aprenderás a calcular el coste exacto de cada plato controlando mermas y recetas para maximizar el beneficio. Dominarás la negociación con proveedores y la gestión de inventarios para evitar fugas de dinero en el almacén. Sabrás diseñar una carta rentable mediante ingeniería de menús, fijando precios basados en datos y no en suposiciones
    Descarga el programa
    Inscríbete

    Legal

    Empresas Corporación

    Fondo Europeo de Desarrollo Regional
    una manera de hacer Europa
    Facebook-square Twitter Instagram Youtube Linkedin

    Cámara de Comercio de Sevilla © 2024

    Registro general | Perfil del contratante | Transparencia |
    Política de privacidad | Aviso Legal

    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resumen de privacidad

    Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.